Inne produkty rolne

Inne produkty rolne – surowce i wyroby spoza podziału na zboża, warzywa i owoce

Rynek na to, co powstaje w gospodarstwie poza główną produkcją

Klasyczny podział giełdy rolnej obejmuje ziarno, warzywa, owoce i zwierzęta. Gospodarstwo wytwarza jednak także rzeczy, które w tym podziale się nie mieszczą: surowce dla energetyki, materiał do dalszego przerobu, pozostałości po produkcji nadające się do zagospodarowania i wyroby powstające na miejscu. Ta kategoria daje im widoczność. Siano, słoma, nawozy i materiał siewny mają na platformie osobne miejsca, więc tutaj trafia to, czego nie obejmuje żadna z tamtych zakładek.

Surowce rolnicze dla przemysłu i energetyki

Poza łańcuchem żywnościowym działa drugi obieg, w którym produkt rolny jest wsadem technologicznym. Kotłownie i ciepłownie kupują biomasę, biogazownie substrat, zakłady materiałowe włókno i surowiec roślinny, a producenci podłoży ogrodniczych materiał organiczny po przerobie. Wymagania są tu inne niż w spożywce: liczy się wilgotność, jednorodność, kaloryczność albo wydajność procesu, a nie wygląd. Warto podać te parametry w ofercie, bo bez nich rozmowa i tak zacznie się od pytania o nie.

Biomasa i rośliny energetyczne

Plantacje wierzby energetycznej, miskanta i ślazowca prowadzone są w cyklu kilkuletnim, a zebrany materiał trafia do kotłowni jako zrębka albo do zakładów wytwarzających brykiet i pellet. Do tej samej grupy należy zrębka powstająca przy karczowaniu starych kwater sadowniczych i plantacji krzewów. Przy takiej ofercie kupujący pyta o wilgotność, frakcję i możliwy do wydania wolumen w sezonie grzewczym, więc te trzy informacje powinny znaleźć się w ogłoszeniu od razu.

Substraty i surowce dla biogazowni

Biogazownia rolnicza pracuje bez przerwy i potrzebuje wsadu o stałych właściwościach przez cały rok. Kupuje kiszonki z kukurydzy i traw, wysłodki, wytłoki z tłoczni, pulpę i inne pozostałości po przerobie surowców roślinnych. Dla gospodarstwa oznacza to odbiorcę o przewidywalnym zapotrzebowaniu, często zainteresowanego umową na cały sezon. W ogłoszeniu podaj rodzaj materiału, roczną ilość oraz to, czy potrafisz wydawać go partiami w ustalonym rytmie.

Produkty uboczne z wartością handlową

Przy każdej produkcji zostaje materiał, którego nie da się sprzedać jako towar główny. Wytłoki po tłoczeniu soku, makuch po wytłoczeniu oleju, plewy i łuski z czyszczenia ziarna, podłoże po uprawie pieczarek, warzywa i owoce odrzucone na sortowniku. Zakłady paszowe, producenci podłoży, biogazownie i gospodarstwa hodowlane kupują to regularnie, bo dla nich jest to tani wsad o znanych właściwościach. Zamiast płacić za utylizację, warto sprawdzić, czy ktoś odbierze materiał odpłatnie.

Przetwórstwo w gospodarstwie: oleje, susze, przemiał

Rosnąca grupa gospodarstw nie sprzedaje surowca, tylko wyrób powstały z niego na miejscu. Olej tłoczony na zimno, mąka i kasza z własnego przemiału, susz owocowy i warzywny, sok tłoczony z sadu. Takie produkty kupują sklepy specjalistyczne, hurtownie żywności regionalnej, gospodarstwa agroturystyczne i firmy kompletujące asortyment lokalny. Partie są mniejsze niż w obrocie surowcem, za to zamówienia bywają powtarzalne, a rozmowa o cenie zaczyna się od innego poziomu.

Kto szuka surowców rolnych poza branżą spożywczą

Odbiorcy w tej kategorii rzadko przypominają klasycznego kupca hurtowego. To operatorzy kotłowni i ciepłowni, obsługa biogazowni, zakłady wytwarzające podłoża i nawozy organiczne, producenci materiałów budowlanych z surowców naturalnych, rzemiosło pracujące z wikliną i trzciną, wytwórnie pasz oraz firmy handlowe zbierające partie od kilku gospodarstw naraz. Każdy z nich szuka konkretnego materiału, a nie ogólnie produktu rolnego, dlatego nazwa surowca musi być w ofercie jednoznaczna.

Sezonowość podaży i logistyka odbioru

Dostępność surowca zależy od tego, w jakim procesie powstaje. Wytłoki i makuchy pojawiają się w rytmie przerobu, zrębka po jesiennym i zimowym karczowaniu, materiał z plantacji energetycznych po zbiorze, a wsad dla biogazowni odbierany jest równomiernie przez cały rok. Do tego dochodzi transport: surowce sypkie jadą luzem lub w big-bagach, zrębka kontenerami i naczepami z ruchomą podłogą, wyroby przetworzone na paletach. Podaj w ogłoszeniu termin dostępności, formę wydania i to, czy plac wytrzyma ciężki sprzęt, bo od tego zależy, czy kupujący w ogóle podjedzie.