Ceny w Broniszach z 25 sierpnia 2026 r. pokazują rynek w środku pełni sezonu: krajowe warzywa są tanie, owoce miękkie wciąż trzymają wysokie stawki, a jabłka z nowych zbiorów wchodzą na rynek w przedziale 2,00–4,00 zł/kg.
Poniżej znajdziesz komplet notowań z tego dnia dla czterech grup: warzyw krajowych, owoców krajowych, ziół i jaj kurzych. Wszystkie ceny podajemy jako minimalną, przeciętną i maksymalną, bo to właśnie rozpiętość między nimi mówi najwięcej o tym, ile realnie możesz dostać za swój towar w zależności od jego jakości.
Kluczowe informacje
- Jabłka krajowe kosztowały 2,00–4,00 zł/kg, w zależności od odmiany — najtaniej Ligol, Gala, Golden Delicious, Jonagored i Rubinstar (przeciętnie 2,50 zł/kg)
- Najdroższym owocem krajowym były jagody leśne (37,00–40,00 zł/kg), a zaraz za nimi maliny (25,00–35,00 zł/kg)
- Najtańsze warzywa to ziemniaki (0,66–1,10 zł/kg) i kapusta biała (0,70–0,90 zł/kg)
- Rekordowa rozpiętość cenowa dotyczyła ogórków gruntowych: od 1,50 do 8,00 zł/kg, czyli ponad pięciokrotna różnica
- Jaja kurze wyceniono na 0,95–1,60 zł za sztukę, przeciętnie 1,25 zł
Ceny jabłek w Broniszach 25.08.2026
Jabłka to w tym momencie sezonu najbardziej wyczekiwana pozycja w notowaniach — na rynek wchodzą pierwsze partie z tegorocznych zbiorów. Rozstrzał między odmianami sięga dwukrotności.
Najtańsza grupa odmian, notowana identycznie po 2,00–3,00 zł/kg przy przeciętnej 2,50 zł/kg:
- Jabłka Ligol
- Jabłka Empire
- Jabłka Gala
- Jabłka Golden Delicious
- Jabłka Jonagored
- Jabłka Rubinstar
Odmiany wyceniane wyżej:
- Jabłka Piros: 3,00–4,00 zł/kg (przeciętnie 3,25 zł/kg)
- Jabłka Celesta: 2,85–4,00 zł/kg (przeciętnie 3,50 zł/kg)
- Jabłka Delikates: 2,85–4,00 zł/kg (przeciętnie 3,50 zł/kg)
- Jabłka Paula Red: 2,75–3,85 zł/kg (przeciętnie 3,25 zł/kg)
- Jabłka Šampion: 2,00–3,50 zł/kg (przeciętnie 3,00 zł/kg)
- Jabłka Antonówka: 2,75–3,50 zł/kg (przeciętnie 3,00 zł/kg)
Zestawmy dwie skrajności, żeby zobaczyć, ile w praktyce znaczy wybór odmiany i jakości:
Cena jabłek w Broniszach 25.08.2026 (zł/kg)
– Najtańsze notowanie (Ligol, Gala, Golden Delicious, Jonagored, Rubinstar, Empire): 2,00 min / 2,50 przeciętnie / 3,00 maks.
– Najdroższe notowanie (Celesta, Delikates): 2,85 min / 3,50 przeciętnie / 4,00 maks.
Warto zestawić te liczby z sytuacją całego rynku: tegoroczne zbiory jabłek w Polsce mają być według GUS o 19,5% niższe niż rok temu, ale w chłodniach wciąż zalegają duże zapasy z sezonu 2025/26. To dlatego ceny startowe nowego sezonu nie odbijają tak mocno, jak sugerowałaby sama skala spadku produkcji.
Ceny pozostałych owoców krajowych
Owoce miękkie wciąż utrzymują wysokie stawki, co jest typowe dla końcówki sierpnia, gdy podaż zaczyna spadać, a popyt przetwórni i rynku świeżego pozostaje wysoki.
- Jagody leśne: 37,00–40,00 zł/kg (przeciętnie 38,00 zł/kg)
- Maliny: 25,00–35,00 zł/kg (przeciętnie 30,00 zł/kg)
- Borówki amerykańskie: 20,00–30,00 zł/kg (przeciętnie 25,00 zł/kg)
- Truskawki: 17,00–25,00 zł/kg (przeciętnie 20,00 zł/kg)
- Czereśnie: 10,00–20,00 zł/kg (przeciętnie 18,00 zł/kg)
- Wiśnie: 9,00–12,00 zł/kg (przeciętnie 10,00 zł/kg)
Owoce pestkowe i ziarnkowe z krajowych sadów notowano wyraźnie niżej:
- Morele: 5,00–9,00 zł/kg (przeciętnie 7,00 zł/kg)
- Brzoskwinie: 5,00–7,00 zł/kg (przeciętnie 6,50 zł/kg)
- Gruszki Konferencja: 5,00–6,50 zł/kg (przeciętnie 6,00 zł/kg)
- Gruszki Klapsa: 5,00–6,00 zł/kg (przeciętnie 5,50 zł/kg)
- Śliwki odmian typu węgierka: 3,50–5,00 zł/kg (przeciętnie 4,00 zł/kg)
- Śliwki odmian wielkoowocowych: 2,50–3,50 zł/kg (przeciętnie 3,00 zł/kg)
Osobną grupę stanowią orzechy i owoce przetwórcze:
- Orzechy laskowe: 14,00–17,00 zł/kg (przeciętnie 15,00 zł/kg)
- Pigwowiec: 12,00–16,00 zł/kg (przeciętnie 15,00 zł/kg)
- Orzechy włoskie: 8,00–20,00 zł/kg (przeciętnie 10,00 zł/kg)
Zwróć uwagę na orzechy włoskie: rozpiętość od 8 do 20 zł/kg to dwuipółkrotna różnica w obrębie jednego produktu. To najlepszy dowód na to, że przy tego typu towarze o cenie decyduje nie sam gatunek, lecz kaliber, sposób przygotowania i jakość partii.
Ceny warzyw krajowych — grupa podstawowa
Warzywa korzeniowe i kapustne, czyli fundament krajowej podaży, są w tym momencie sezonu tanie. To normalne w szczycie zbiorów, ale dla producenta oznacza to, że każda złotówka różnicy na kilogramie robi realną różnicę przy większych wolumenach.
- Ziemniaki: 0,66–1,10 zł/kg (przeciętnie 0,90 zł/kg)
- Ziemniaki Irga: 1,00–1,33 zł/kg (przeciętnie 1,25 zł/kg)
- Ziemniaki odm. Irys: 1,50–1,75 zł/kg (przeciętnie 1,66 zł/kg)
- Kapusta biała: 0,70–0,90 zł/kg (przeciętnie 0,80 zł/kg)
- Buraki ćwikłowe: 0,80–1,20 zł/kg (przeciętnie 1,00 zł/kg)
- Marchew: 1,00–1,50 zł/kg (przeciętnie 1,20 zł/kg)
- Cebula biała: 1,10–1,75 zł/kg (przeciętnie 1,30 zł/kg)
- Selery: 1,40–2,00 zł/kg (przeciętnie 1,60 zł/kg)
- Kapusta czerwona: 1,50–2,20 zł/kg (przeciętnie 2,00 zł/kg)
- Dynia: 2,85–3,50 zł/kg (przeciętnie 3,00 zł/kg)
- Kapusta włoska: 3,00–4,00 zł/kg (przeciętnie 3,50 zł/kg)
- Kapusta pekińska: 3,50–4,00 zł/kg (przeciętnie 3,75 zł/kg)
- Pory: 3,50–4,00 zł/kg (przeciętnie 3,85 zł/kg)
- Pietruszka: 3,50–5,00 zł/kg (przeciętnie 4,50 zł/kg)
- Cebula czerwona: 3,50–5,00 zł/kg (przeciętnie 4,00 zł/kg)
- Cebula biała cukrowa i czosnkowa: 4,00–6,00 zł/kg (przeciętnie 5,00 zł/kg)
- Chrzan: 16,00–18,00 zł/kg (przeciętnie 17,00 zł/kg)
Zestawienie trzech najtańszych i trzech najdroższych pozycji w tej grupie pokazuje, jak szeroki jest rozstrzał w obrębie samych warzyw krajowych:
Rozpiętość cen warzyw krajowych (zł/kg, cena przeciętna)
– Najtańsze: ziemniaki 0,90 / kapusta biała 0,80 / buraki ćwikłowe 1,00
– Najdroższe: chrzan 17,00 / bób 30,00 / boczniaki 18,00
Ceny warzyw sezonowych i spod osłon
Ta grupa najmocniej reaguje na pogodę i etap sezonu, dlatego rozpiętości bywają tu największe.
- Bób: 25,00–32,00 zł/kg (przeciętnie 30,00 zł/kg)
- Boczniaki: 13,50–20,00 zł/kg (przeciętnie 18,00 zł/kg)
- Ogórki małosolne: 11,00–14,00 zł/kg (przeciętnie 12,00 zł/kg)
- Ogórki kwaszone: 11,00–12,00 zł/kg (przeciętnie 11,50 zł/kg)
- Pieczarki: 9,00–12,00 zł/kg (przeciętnie 11,00 zł/kg)
- Szpinak: 9,00–11,00 zł/kg (przeciętnie 10,00 zł/kg)
- Papryka czerwona i żółta: 6,00–9,00 zł/kg (przeciętnie 7,50 zł/kg)
- Fasolka szparagowa: 5,00–7,00 zł/kg (przeciętnie 6,00 zł/kg)
- Rabarbar: 5,00–7,00 zł/kg (przeciętnie 6,00 zł/kg)
- Bakłażany: 5,00–6,00 zł/kg (przeciętnie 5,50 zł/kg)
- Kabaczki: 5,00–6,00 zł/kg (przeciętnie 5,50 zł/kg)
- Kapusta kwaszona: 4,00–5,50 zł/kg (przeciętnie 5,00 zł/kg)
- Pomidory malinowe: 3,66–6,65 zł/kg (przeciętnie 5,00 zł/kg)
- Pomidory spod osłon: 4,50–6,00 zł/kg (przeciętnie 5,00 zł/kg)
- Papryka zielona: 4,00–5,00 zł/kg (przeciętnie 4,50 zł/kg)
- Cukinie: 3,00–5,00 zł/kg (przeciętnie 4,00 zł/kg)
- Ogórki spod osłon krótkie: 3,50–5,00 zł/kg (przeciętnie 4,00 zł/kg)
- Pomidory gruntowe: 2,20–3,50 zł/kg (przeciętnie 3,00 zł/kg)
- Ogórki gruntowe: 1,50–8,00 zł/kg (przeciętnie 4,50 zł/kg)
Ogórki gruntowe zasługują na osobny komentarz. Rozpiętość od 1,50 do 8,00 zł/kg to ponad pięciokrotna różnica w obrębie jednego produktu w jednym dniu notowań — najszersza w całym zestawieniu.
Ogórki gruntowe 25.08.2026 (zł/kg)
– Cena minimalna: 1,50
– Cena przeciętna: 4,50
– Cena maksymalna: 8,00
Dla producenta wniosek jest praktyczny: sprzedając ogórki jako jedną, niesortowaną partię, ryzykujesz, że cały towar zostanie wyceniony bliżej dolnej granicy. Rozdzielenie na klasy jakości przed sprzedażą to w tym przypadku różnica rzędu kilku złotych na kilogramie.
Warzywa sprzedawane na sztuki i pęczki
Część asortymentu rozliczana jest inaczej niż na wagę — warto pilnować jednostki przy porównywaniu ofert.
Notowania za sztukę:
- Kalafiory: 4,00–5,00 zł (przeciętnie 4,25 zł)
- Sałata lodowa: 3,75–5,00 zł (przeciętnie 4,25 zł)
- Brokuły: 3,50–4,50 zł (przeciętnie 4,00 zł)
- Sałata karbowana: 3,00–4,00 zł (przeciętnie 3,00 zł)
- Kapusta biała młoda: 2,50–3,00 zł (przeciętnie 2,85 zł)
- Selery młode: 2,00–3,00 zł (przeciętnie 2,75 zł)
- Sałata masłowa: 2,25–4,00 zł (przeciętnie 2,65 zł)
- Pory młode: 2,25–3,00 zł (przeciętnie 2,50 zł)
- Kalarepa: 2,00–3,00 zł (przeciętnie 2,50 zł)
- Czosnek: 1,50–2,50 zł (przeciętnie 2,25 zł)
- Włoszczyzna i włoszczyzna młoda: 6,00–8,00 zł (przeciętnie 7,00 zł)
- Słoneczniki: 2,00–4,00 zł (przeciętnie 3,00 zł)
Notowania za pęczek:
- Pietruszka młoda: 4,00–6,00 zł (przeciętnie 5,00 zł)
- Marchew z nacią: 3,50–4,50 zł (przeciętnie 4,00 zł)
- Botwina: 2,00–3,50 zł (przeciętnie 3,00 zł)
- Rzodkiewka: 2,00–2,75 zł (przeciętnie 2,50 zł)
- Koperek: 1,85–2,00 zł (przeciętnie 1,95 zł)
- Szczypiorek: 1,75–2,00 zł (przeciętnie 1,85 zł)
- Natka: 1,40–2,00 zł (przeciętnie 1,80 zł)
- Buraki ćwikłowe młode: 1,50–2,00 zł (przeciętnie 1,75 zł)
- Cebula ze szczypiorem: 1,50–2,00 zł (przeciętnie 1,75 zł)
Zioła i jaja kurze
W grupie ziół notowano jedną pozycję — miętę w doniczce, sprzedawaną w szerokim przedziale cenowym.
Mięta (doniczka)
– Cena minimalna: 7,00 zł
– Cena przeciętna: 8,00 zł
– Cena maksymalna: 12,00 zł
Jaja kurze, rozliczane za sztukę, utrzymały stabilny poziom:
Jaja kurze (sztuka)
– Cena minimalna: 0,95 zł
– Cena przeciętna: 1,25 zł
– Cena maksymalna: 1,60 zł
Różnica między notowaniem minimalnym a maksymalnym sięga tu 68%, co przy sprzedaży w skali tysięcy sztuk tygodniowo przekłada się na istotną kwotę. O tym, w którym miejscu tego przedziału wyląduje Twoja partia, decydują przede wszystkim klasa wagowa, sposób pakowania i to, czy dostarczasz regularnie, czy jednorazowo.
Co te notowania oznaczają dla producenta
Notowania z jednego dnia to punkt odniesienia, a nie wyrok. Ich największa wartość polega na tym, że pokazują, jak szeroki bywa przedział cenowy w obrębie tego samego produktu — i że o miejscu w tym przedziale decyduje jakość, sortowanie i sposób sprzedaży, a nie sam gatunek.
Trzy praktyczne wnioski z danych z 25 sierpnia 2026 r.:
- Sortuj przed sprzedażą. Ogórki gruntowe (1,50–8,00 zł/kg) i orzechy włoskie (8,00–20,00 zł/kg) pokazują, że niesortowana partia zwykle wycenia się bliżej dolnej granicy przedziału.
- Porównuj oferty, zanim przyjmiesz pierwszą. Jeśli oferowana Ci cena jest wyraźnie poniżej notowania minimalnego z rynku hurtowego, masz konkretny argument w negocjacjach.
- Pilnuj jednostki rozliczenia. Część asortymentu notowana jest za sztukę lub pęczek, a nie za kilogram — porównywanie ofert bez tej korekty prowadzi do błędnych wniosków.
Jeśli sprzedajesz owoce, aktualne zapytania kupna sprawdzisz na giełdzie owocowej Agriteo, a przy warzywach — na giełdzie warzyw. Zestawienie własnej oferty z notowaniami hurtowymi i realnymi zapytaniami z całej Polski daje pełniejszy obraz niż sama rozmowa ze stałym odbiorcą.
Przy cenach zmieniających się z dnia na dzień warto rozważyć też Konto Premium. Ustawiasz kryteria raz, a powiadomienie o pasującym zapytaniu trafia do Ciebie samo — nie musisz codziennie ręcznie przeglądać ofert po pracy w polu.
I jeszcze jedno: gdy w szczycie sezonu odzywa się do Ciebie nowa, nieznana firma handlowa z atrakcyjną ceną, poświęć kilka minut na sprawdzenie jej wiarygodności, zanim wyślesz towar. Przy partii wartej kilkanaście tysięcy złotych to najtańsza forma zabezpieczenia, jaką masz.
FAQ: notowania z Bronisz 25.08.2026
Ile kosztowały jabłka w Broniszach 25 sierpnia 2026 r.?
Jabłka krajowe notowano w przedziale 2,00–4,00 zł/kg. Najtaniej odmiany Ligol, Empire, Gala, Golden Delicious, Jonagored i Rubinstar (przeciętnie 2,50 zł/kg), najdrożej Celesta i Delikates (przeciętnie 3,50 zł/kg).
Który owoc krajowy był najdroższy?
Jagody leśne — 37,00–40,00 zł/kg, przeciętnie 38,00 zł/kg. Drugie w kolejności były maliny (25,00–35,00 zł/kg), a trzecie borówki amerykańskie (20,00–30,00 zł/kg).
Jakie były najtańsze warzywa krajowe?
Najtańsza była kapusta biała (0,70–0,90 zł/kg) i ziemniaki (0,66–1,10 zł/kg), a zaraz za nimi buraki ćwikłowe (0,80–1,20 zł/kg) i marchew (1,00–1,50 zł/kg).
Ile kosztowały jaja kurze?
Jaja kurze notowano po 0,95–1,60 zł za sztukę, przy cenie przeciętnej 1,25 zł.
Dlaczego ceny tego samego warzywa różnią się tak mocno?
Bo notowanie obejmuje towar o różnej jakości, kalibrze i sposobie przygotowania. Ogórki gruntowe notowano od 1,50 do 8,00 zł/kg właśnie dlatego, że w tym samym dniu na rynku był zarówno towar przemysłowy, jak i wysortowany towar klasy I na rynek świeży.
Czy notowania z Bronisz obowiązują w całej Polsce?
Nie, to ceny z konkretnego rynku hurtowego i konkretnego dnia. Traktuj je jako punkt odniesienia przy wycenie własnego towaru, ale uwzględniaj koszt transportu i lokalne różnice w podaży.
Podsumowanie
Notowania z Bronisz z 25 sierpnia 2026 r. pokazują rynek w typowym dla końcówki sierpnia układzie: tanie warzywa korzeniowe i kapustne, wciąż drogie owoce miękkie oraz jabłka z nowych zbiorów wchodzące na rynek po 2,00–4,00 zł/kg.
Najważniejsza informacja nie kryje się jednak w samych średnich, lecz w rozpiętościach. Pięciokrotna różnica na ogórkach gruntowych i dwuipółkrotna na orzechach włoskich to sygnał, że o cenie decyduje przygotowanie towaru, nie tylko to, co wyrosło na polu.
Chcesz sprawdzić, ile realnie oferują za Twój towar odbiorcy z całej Polski, a nie tylko ci z okolicy? Załóż darmowe konto na Agriteo i wystaw pierwsze ogłoszenie w kilka minut.
